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行業資訊

在科技研究的基礎上 提高魯酒企業產品質量

發布時間: 2017-04-20 10:48   790 次瀏覽
在科技研究的基礎上,魯酒企業的產品質量得到的提高,企業和產品的美譽度與知名度也得到了進一步提升。在這一歷史時期,魯酒企業自主進行的科研項目也進入了活躍期,科研成果紛紛落地。作為山東著名白酒企業,景芝酒業一直以扛起魯酒振興為己任,利用科技創新發展,在近年取得了一系列成果。
  在此次行業技術盛會上,景芝酒業共獲得酒業科技進步獎(論文、項目)四項,為山東多,也是全國多的企業之一。凸顯出了景芝酒業在行業技術進步的綜合水平和科研能力居先進水平,了白酒技術產品研究。
在科技研究的基礎上 提高魯酒企業產品質量
  據了解,此次全國共評定7人,景芝酒業奪得1席。這不僅肯定了趙德義為中國酒業科技創新所做出的突出貢獻,更彰顯了景芝酒業魯酒領及在中國白酒行業的重要地位。
  會上,由趙德義帶隊創作的《基于芝麻香型白酒綿爽淡雅風格的研究》《白酒生產過程關鍵參數近紅外快速檢測技術研究及應用》《機械化條件下流酒速度對濃香酒質量的影響》《景芝酒業近年來芝麻香型白酒生產工藝技術創新》等4篇論文也被授予為“2016年度中國酒業協會科技進步******論文”。
  景芝酒業一直致力于傳統釀造技藝的傳承與創新,嚴格質量管理,重視技術人才培養。趙德義榮膺“中國酒業科技領人才”稱號,無疑是對景芝酒業堅持創新發展之路的有力肯定,這不僅提高了景芝酒業專業技術團隊影響力和產品的市場競爭力,大大增強了魯酒板塊的科技向心力,也將對中國酒業的創新發展起到一定的作用。
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